å¯Œè´µåæžœçš„åƒæ³•:æŠŠå¯Œè´µåæžœå®žç”¨æ¸…水洗干净åŽ,直接食用。富贵ååˆåæœ±ç ‚æ ¹,åƒæ³•主è¦åˆ†å¸ƒäºŽå¹¿ä¸œã€å¹¿è¥¿ã€å¯Œè´µå››å·ã€åƒæ³•ç¦å»ºç‰åœ°ã€‚å¯Œè´µå…¶æ ªé«˜0.4至1ç±³,åƒæ³•ÁªÏµcoserå¶ç‰‡äº’生,质厚有。
直接食用:å¯Œè´µåæ˜¯å¯Œè´µä¸€ç§å°åž‹çŒæœ¨,果实å¯ä»¥åƒ,果实外表是鲜红的,体积比较å°å‘ˆåœ†å½¢,比圣女果å°ä¸€å€,壿„Ÿé…¸ç”œæœ‰åš¼åŠ²ã€‚ç…®ç†ŸåŽé£Ÿç”¨:把外皮撕掉,åƒæ³•ç„¶åŽæ”¾åœ¨ã€‚
• æ æ–™:富贵åã€é¸¡è›‹ã€åƒæ³•冰糖ã€å¯Œè´µé›ªè€³ã€åƒæ³•é²œç™¾åˆ â‘ å°†å¯Œè´µåç”¨ç›æ°´ç…®æ²¸,å¯Œè´µæ¹–å—æ–‡ç†å¦é™¢å°åƒè¡—å°±èƒ½è½»æ¾æŠŠæ ‘èƒ¶ç²˜æ¶²åŽ»é™¤,剥皮。
富贵å的果实是å¯ä»¥é£Ÿç”¨çš„,它的外边鲜红形状åƒé¸¡è›‹,壿„Ÿé…¸ç”œæœ‰åš¼åв;å¯Œè´µåæžœå®žä¹Ÿå¯ä»¥åˆ¶ä½œå‡ºç¾Žå‘³çš„干果羹,å®ƒçš„æžœå®žä¸æœ‰å¤§é‡çš„è¥å…»,具有清ç«è§£çƒã€æ´»è¡€åŽ»ç˜€ç‰ã€‚富贵
1. 排骨洗净切å—,用料酒ã€ç”Ÿç²‰ã€ç›(少许)腌制30分钟左å³,使其入味。 2. é¦™è‡æ´—净泡水,集美附近嫖娼泡香è‡çš„æ°´å¯ä»¥å¤šæ”¾ç‚¹ã€‚æ³¨æ„æ°´åˆ«å€’了,有用。 3. çƒé”…åæ²¹,爆香姜片。
富贵籽的果实是ä¸èƒ½åƒçš„,但是å¯ä»¥ä½œä¸ºè¯æè¢«äººä»¬æ‰€æœç”¨ã€‚
凤眼果,别å罗晃åã€è‹¹å©†æžœã€ä¹å±‚çš®ã€æ½˜å®‰æžœã€ä¸ƒå§æžœã€å¯Œè´µåã€å‡ä¹å±‚çš®ã€çº¢çš®æžœ,å¯ä»¥ç„–鸡焖é¸ç…²æ±¤,很好åƒ
富贵åå¯ä»¥ç”¨æ¥ç…²ç‰›å¥¶,å…¶è¥å…»ä»·å€¼å¾ˆé«˜
å¯ä»¥ 富贵籽的果实å¯ä»¥åƒçš„,一般å‡èƒ½ä½œè¯ç”¨ã€‚
凤眼果多在云,è´µ,å·åŠå¹¿ä¸œç‰åœ°ç§æ¤,广东åˆä»¥å—,番,顺德多è§,笔者在顺德åƒè¿‡ä¸€æ¬¾ä»¥å‡¤çœ¼æžœå’Œé¸çƒ¹åˆ¶çš„æ—¶ä»¤èœ,其食味甘醇,壿„Ÿé¦¥éƒ,而且è¥å…»æé…åˆç†,è¿™ç§ã€‚
å¯Œè´µåæžœçš„åƒæ³•ï¼šæŠŠå¯Œè´µåæžœå®žç”¨æ¸…水洗干净åŽï¼Œç›´æŽ¥é£Ÿç”¨ã€‚
富贵ååˆåæœ±ç ‚æ ¹ï¼Œç´«é‡‘ç‰›ç§‘ç´«é‡‘ç‰›å±žåŒåå¶æ¤ç‰©ï¼Œä¸»è¦åˆ†å¸ƒäºŽå¹¿ä¸œã€å¹¿è¥¿ã€å››å·ã€ç¦å»ºç‰åœ°ã€‚å…¶æ ªé«˜0.4至1米,å¶ç‰‡äº’生,质厚有光泽,边缘具é’齿;有红å¶ã€ç»¿å¶ä¸¤ä¸ªå“ç§ï¼Œå¤æ—¥å¼€èŠ±ç»“æžœï¼›èŠ±ç™½æˆ–ç²‰çº¢è‰²ï¼ŒæŽ’åˆ—æˆä¼žå½¢èбåºï¼›æžœå®žçƒå½¢ï¼Œæˆç†Ÿæ—¶é²œçº¢ã€é€äº®ï¼ŒçŽ¯ç»•äºŽæžå¤´ï¼Œçº¢æžœæœŸè¾¾9ä¸ªæœˆã€‚å®ƒè‡ªç„¶ç”Ÿé•¿äºŽå±±è°·æž—ä¸‹æˆ–ä¸˜é™µé˜´è”½æ¹¿æ¶¦çš„çŒæœ¨ä¸›ä¸ï¼Œæ€§å–œé˜´å‡‰ã€æ¹¿æ¶¦çš„䏿€§æ²™è´¨åœŸå£¤ã€‚